Predám knihu 153 zaváranín a mäsových jedál sestry AnastázieAnastázia Pustelníková, vyd. Dobrá kniha Trnava 2011, 224 strán. Kniha je vo výbornom stave. Kniha sestry Anastázie z Kongregácie Dcér Božskej Lásky prináša tentokrát predovšetkým recepty na zaváraniny. Autorka približuje ako pripraviť vynikajúce džemy, zaváraniny, kompóty, šaláty a iné špeciality z ovocia, zeleniny a húb. Okrem toho ponúka jednoduché recepty na prírpavu, jedál z hydiny, hovädzieho, bravčového mäsa a rýb.
Ponúkame na predaj Jostu stromčekovú (Ríbezľa x Egreš) v kontajneri.
Je to veľmi žiadaná bobulovina, kríženec čiernych ríbezlí a egrešu. Josta bola vyšľachtená v roku 1977 v bývalej NDR. Kvety čiernych ríbezlí boli opelené peľom z kvetov egrešov. Jej názov je odvodený od Johannisbeere( Ríbezľa) a Stachelbeere (egreš).
Vlastnosti:
kvitne v máji, od začiatku prázdnin oberáme fialové( až 3 cm) plody, ktoré rastú v strapcoch po 35 bobuliach a dozrievajú postupne
čím zrelejšie sú, tým sú sladšie
plody sú fialovočierne, guľaté, veľkosťou ich možno prirovnať k menším plodom egreša
po úplnom dozrievaní neopadávajú, ale sa zasušia na kríčku/stromčeku
plodnosť si udržuje viac rokov ako iné bobuľoviny
z jedného kríka josty je možné oberať i 4 krát viac ako z iného druhu bobuľovín
obsahujú vysoký obsah vitamínu C
Požiadavky:
nie je náročná na pestovateľské podmienky, postačí jej slnečné stanovište s priepustnou pôdou
je odolná voči chorobám a škodcom, a je dobre mrazuvzdorná
je vhodná i do vyšších oblastí
Použitie:
sú výborné na priamy konzum v čerstvom stave, ale aj na spracovanie
pripravujú sa z nich džemy, zaváraniny, šťavy
je vhodná aj na zamrazenie
Rozmer črepníka: K11
Výška rastliny: v závislosti od ročného obdobia: 50 80 cm
Je možné ju sadiť celý rok!